Chiếc Bánh Kem Dừa Chanh Leo với vị chua thanh của canh leo quyện sở hữu vị ngọt thơm từ xoài cùng vị kem tươi béo ngật đặc trưng của ẩm thực âu sẽ tạo cho người thưởng thức cảm giác dễ chịu, thanh thản. hôm nay nghệ thuật làm bánh sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh kem dừa canh leo béo ngậy nha.
mon an ngon: cách thức khiến cho bánh kem dừa canh leo béo ngậy rất đơn giản Cả nhà hay chuẩn bị các vật liệu và bắt tay vào làm thôi nào.
nguyên liệu làm bánh:
- 16 lòng đỏ trứng gà
- 300 gr các con phố cát mịn
- 112 ml nước
- 200 gr nước cốt dừa
- 50 gr rượu dừa Malibu
- 1 lít kem tươi
- một trái xoài
- một trái chanh dây
- Trộn khoảng 15 gr đường bột mang xoài cắt hạt lựu và chanh dây
bí quyết làm cho bánh:
- Cho đường vào nước, mon ngon moi ngay đánh phương pháp thủy, đến lúc nhiệt độ nước còn 75 độ C
- Cho trứng vào đánh, để nguội.
- Thêm rượu, nước cốt dừa, kem tươi.
- tiếp diễn đánh đều tới lúc mịn.
- Cho hẩu lốn vào 5 khuôn tròn bằng có khuôn bánh lòng trắng trứng giòn.
- Cho vào tủ đông.
trang trí bánh:
Cho trái cây vào đĩa sâu lòng, mon ngon de lam sau chậm triển khai tới 1 lớp bánh trứng giòn, 1 lớp bánh kem rồi thêm lớp bánh trứng giòn trên cùng. Cả nhà có thể trang hoàng thêm hoa quả, kẹo socola cho hương vị thêm hấp dẫn. hy vọng bài viết sẽ giúp bạn mang thêm một bí kíp trong tủ nội trợ của mình nha.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét